Molti sono i prodotti tipici della Penisola sorrentina ne elenchiamo qui alcuni:
- Mozzarella di Agerola
- Provolone del Monaco DOP
- Olio extravergine di oliva DOP Penisola Sorrentina
- Pasta di Gragnano
- Limoncello (tipico anche di Capri e della costiera amalfitana)
- Agrumi (fra cui i limoni con cui si fa il Limoncello)
- Pomodoro di Sorrento
- Noce di Sorrento
Nella cucina della penisola troviamo naturalmente tutti i piatti della tradizione gastronomica napoletana, ma si trovano anche ricette tipiche del posto come gli gnocchi alla sorrentina, gli scialatielli ai frutti di mare o i ravioli all'aragosta.
Anche la tradizione dolciaria conosce alcuni delizie locali come le melanzane alla cioccolata , la torta S. Rosa ed i Babà al limoncello
Naturalemte troviamo anche la pizza, gustosa e saporita come in tutto il golfo di Napoli, con pizzaioli che si fanno interpreti della grande tradizione di Napoli e dove addirittura è possibile ordinare la pizza metri (a Vico Equense).
- Mozzarella di Agerola
- Provolone del Monaco DOP
- Olio extravergine di oliva DOP Penisola Sorrentina
- Pasta di Gragnano
- Limoncello (tipico anche di Capri e della costiera amalfitana)
- Agrumi (fra cui i limoni con cui si fa il Limoncello)
- Pomodoro di Sorrento
- Noce di Sorrento
Nella cucina della penisola troviamo naturalmente tutti i piatti della tradizione gastronomica napoletana, ma si trovano anche ricette tipiche del posto come gli gnocchi alla sorrentina, gli scialatielli ai frutti di mare o i ravioli all'aragosta.
Anche la tradizione dolciaria conosce alcuni delizie locali come le melanzane alla cioccolata , la torta S. Rosa ed i Babà al limoncello
Naturalemte troviamo anche la pizza, gustosa e saporita come in tutto il golfo di Napoli, con pizzaioli che si fanno interpreti della grande tradizione di Napoli e dove addirittura è possibile ordinare la pizza metri (a Vico Equense).
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